photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste Nous recherchons un(e) désosseur / préparateur(trice) en boucherie expérimenté(e), capable d'assurer le désossage, la découpe, la préparation des plateaux et la mise en place quotidienne du comptoir. Une expérience confirmée en boucherie traditionnelle est indispensable. Missions principales - Désossage et parage des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille) - Découpe professionnelle et préparation des pièces - Confection des plateaux, mise en valeur produits, présentation comptoir - Respect strict des normes d'hygiène et traçabilité (HACCP) - Préparation : steak haché, émincés, brochettes, marinades, rôtis. - Réception, contrôle et stockage de la marchandise - Entretien du laboratoire et respect des protocoles Profil recherché - Expérience obligatoire en désossage et découpe en boucherie - Excellente maîtrise des couteaux et des techniques - Rigueur, autonomie, précision et rapidité - Connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire - Ponctualité, organisation et travail en équipe Compétences exigées - Désossage complet et parage propre - Découpe professionnelle - Mise en place vitrine et plateaux - Traçabilité et connaissance HACCP -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vos principales missions : - Accueillir et conseiller les clients avec convivialité. - Mettre en valeur les produits et assurer la présentation de la vitrine. - Préparer, découper et emballer les produits de manière soignée. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer une relation de confiance avec les clients et répondre à leurs demandes spécifiques Profil: Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente, idéalement dans le secteur alimentaire ou en boucherie.Votre sens du contact, votre rigueur et votre passion pour les produits de qualité sont des atouts essentiels. Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter et de garantir une satisfaction client. Une connaissance des produits et des techniques de découpe serait un plus.

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste Nous recherchons un(e) caissier(e) polyvalent(e) expérimenté(e), sérieux(se) et autonome, pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un commerce alimentaire. Le poste nécessite une véritable expérience en caisse rapide et en polyvalence magasin. Les candidats ayant déjà travaillé chez Action, Lidl, Aldi, Leader Price ou autres enseignes "discounter" seront prioritaires. Missions principales - Tenue rigoureuse de la caisse et encaissements rapides - Accueil client, gestion des flux, remboursement, clôture de caisse - Mise en rayon, facing, rotation des produits (FIFO) - Contrôle des DLC, respect strict des règles d'hygiène - Réassort quotidien et manutention légère - Participation au nettoyage et à la bonne tenue du magasin - Application stricte des procédures internes Profil recherché - Expérience obligatoire : minimum 6 mois en caisse dans une enseigne type Action / discounter / grande distribution - Très bonne maîtrise des encaissements rapides, gestion des files, rigueur en caisse - Capacité à suivre un rythme soutenu et à gérer plusieurs tâches simultanément - Sens du service client, politesse, respect des procédures - Ponctualité, assiduité,[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ébreuil, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un Chef Pâtissier TRAITEUR (H/F) pour accompagner notre développement et diriger notre atelier de pâtisserie, en lien avec le responsable de production auquel vous êtes attaché(e). Profil recherché - Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BTM, Bac Pro ou équivalent) - Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier - Une expérience en boulangerie serait un atout - Créatif(ve) et passionné(e), avec un vrai sens du détail - Capable de manager, transmettre et inspirer une équipe - Rigueur, organisation et respect absolu des règles d'hygiène (HACCP) Vos missions - Concevoir, réaliser et superviser la gamme de pâtisseries et desserts - Créer de nouvelles recettes et valoriser les produits de saison - Encadrer, former et motiver l'équipe pâtisserie - Gérer les matières premières, commandes et stocks - Garantir la qualité et la présentation des produits Vous êtes Acteur de la qualité de production et de service, créateur sensible à l'expérience client, apte à se placer dans un processus d'amélioration continue. Ce poste, basé à Ébreuil (03), s'adresse à une personne enthousiaste et motivée par le travail en équipe, ayant des capacités avérées en[...]

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